• The Chateau

    Creating memorable authentic experiences

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La Visite

Le parcours

Construit en 1856 et habité par la famille Wiehe depuis plus de 150 ans, le Château de Labourdonnais” a subi dès 2006 d’importants travaux de restauration afin de redonner à cette belle architecture coloniale son cachet d’antan. Parallèlement à ces travaux, la Compagnie Agricole de Labourdonnais développa une réflexion pour la mise en valeur culturelle du château et du domaine et fit appel à des experts français Claude Fauque et Alexandre Fruh, respectivement muséologue et scénographe de renom.

Aujourd’hui le Château de Labourdonnais est devenu un lieu culturel des plus attrayants et un fleuron du patrimoine mauricien. La visite du domaine se veut une immersion dans l’art de vivre du XIXe siècle à l’île Maurice. Au détour d’une magnifique allée d’Intendances menant au Chateau, le visiteur est convié à la découverte d’un lieu magique où l’histoire, la flore, les vergers, la gastronomie et le savoir-faire mauricien sont mis en valeur.

Quelle belle promenade que de se promener dans la demeure, de parcourir les jardins et les anciens vergers du domaine. Outre des plantes endémiques, le parc recèle une cinquantaine de variétés de manguiers centenaires, des arbres à épices ainsi que de nombreux arbres fruitiers exotiques.

Au gré de la promenade, le visiteur pourra s’arrêter près du vieux parc où des tortues géantes paissent tranquillement. La visite se termine au bar de dégustation où l’occasion est offerte au visiteur de goûter aux produits venant de la distillerie et des vergers (une gamme de rhums, des confitures, pâtes de fruits, jus de fruits). Le ticket d’entrée donne droit à une dégustation de ces produits élaborés spécialement pour le château et disponible en exclusivité à la boutique du Château.

Le Domaine de Labourdonnais s’étend au-delà des portes du Château. Ainsi, à quelques pas de là, les visiteurs pourront se restaurer et s’approvisionner en spécialités locales et en souvenirs.

Le Château Labourdonnais

La Table du Château

Entre tradition et nouvelles inspirations, le chef Fabio de Poli a élaboré une carte créative et évolutive qui s’inspire des fruits et légumes du verger. La Table du Château peut accueillir jusqu’à 75 personnes et est ouverte sept jours sur sept. Le chef propose aussi un service traiteur pour toutes les occasions.

En s’inspirant des anciennes recettes de famille et en puisant dans une riche gamme de produits du terroir, la carte propose une cuisine aux saveurs typiques. Elle étonne par l’utilisation des agrumes, des herbes et aromates, et par la prévalence des saveurs fruitées.

Le restaurant est en libre accès à partir de 8h tous les jours et sur réservation le soir. Le restaurant est fermé le dimanche soir.

Contact
T : +230 266 71 72
E : ad.latableduchateau@gmail.com

La Table du Château

La Boutique du Château

À l’issue de la visite, les visiteurs peuvent faire un détour par la boutique pour faire le plein de souvenirs et de cadeaux. On y retrouve aussi bien des produits du domaine, des confections d’artisans locaux, des objets décoratifs liés à l’art de vivre colonial ainsi que des produits d’épicerie fine : rhum, pâtes de fruits, épices, etc.

La boutique est en libre accès de 9h à 17h tous les jours.

Contact
T : +230 266 30 07
E : leisure.shop@ddl.mu

La boutique du Château

Activités en groupe (un minimum de 6 personnes est requis)

Le Château accueille les groupes sur réservation et leur propose d’agrémenter la visite classique du château, d’activités originales et ludiques. Une bonne façon de découvrir le domaine autrement et de prolonger cette immersion dans l’époque des plantations.

Contactez-nous pour plus d’information ou pour des activités sur mesure.

Contact
T : +230 266 30 07 
E : leisure.marketing@ddl.mu / leisure.assistant@ddl.mu

Dégustation à l’aveugle
Découverte des différentes saveurs du domaine lors d’un test à l’aveugle où seul le goût et l’odorat pourront guider les participants.
Durée : 30 minutes

Fabrication de rhum arrangé
Fabrication de rhum arrangé que les visiteurs ramèneront dans leurs valises sous forme de bouteille souvenir.
Durée : 30 minutes

Test à l’aveugle